Cada huevo cuenta la misma historia.
Gallinas que pastorean libres, una tierra que se regenera y huevos recolectados a mano. Entregados frescos.
Quiénes somos.
Somos Andrés, Nadia y Felipe. Una familia con sueños grandes.
Un día decidimos dejar la ciudad para buscar otros horizontes, otras vivencias, otro ritmo. Ahí es donde nace FelipΛstoril.
Hoy queremos compartir con ustedes ese sueño: tierra sana, animales libres, y un huevo que nace de hacer las cosas bien, cuidando la tierra que algún día vamos a dejarles a quienes vengan después.
Los invitamos a acompañarnos en este camino.
“Sin apuro. Sin atajos.”— Andrés, Nadia y Felipe
Así trabajamos.
Cuatro pasos que repetimos todas las semanas.
Pastorean
Las gallinas salen todos los días al pasto, dentro de un perímetro cuidado.
Recolectamos a mano
Recorremos los nidos y recolectamos cada huevo a mano.
Clasificamos por peso
Pesamos y separamos los huevos, y te decimos el rango real de cada maple.
Te lo llevamos
Coordinamos la entrega con vos por WhatsApp. Con el Club, una vez al mes o cada 15 días.
Así viven nuestras gallinas.
Dejamos que las gallinas pastoreen libres y sean ellas las que regeneren la tierra.
- Gallinas sueltas en el pasto, todos los días
- Pasto, insectos y tierra, además de su ración
- Producción familiar, a pequeña escala
- Recolectados a mano y entregados frescos
Elegí tu maple.
Precios en pesos uruguayos por maple de 30 huevos. Los huevos de gallinas en pastoreo varían de tamaño: por eso te mostramos el rango real de cada maple.
Tu maple, todos los meses.
Te pasamos un link de Mercado Pago para que te suscribas. Se cobra una sola vez al mes y vos elegís cómo recibir tu pedido: todo junto una vez al mes o repartido cada 15 días. Sin costo extra, sin inscripción, cancelás cuando quieras.
- Ahorrás entre $30 y $50 por maple.
- Elegís cómo recibirlo: una vez al mes o cada 15 días.
- Pagás una sola vez al mes.
- Cancelás cuando quieras.
Entregas y pagos.
Coordinamos la entrega y el pago directamente con vos, por WhatsApp.
Armá tu pedido.
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Lo que más nos preguntan.
¿Qué quiere decir “de pastoreo”?
Que las gallinas pasan el día afuera, en el pasto, y no encerradas en un galpón. Comen pasto e insectos además de su ración, toman sol y se mueven libres dentro de un perímetro cuidado.
¿Por qué no todos los huevos tienen el mismo color?
Porque el tono de la cáscara y las pintitas cambian de una gallina a otra. No los seleccionamos por apariencia.
¿Qué tamaño es cada maple?
Pesamos y clasificamos nuestros huevos. Extra grande, de 64 a 69 g. Grande, de 59 a 63 g. Mediano, de 50 a 58 g. El Mixto trae 15 extra grandes y 15 grandes.
¿Cómo los conservo?
No los laves antes de guardarlos: la cáscara tiene una capa natural que los protege. Si alguno trae tierra, limpialo recién antes de usarlo. Guardalos en un lugar fresco y seco, lejos del contacto directo con el sol, o en la heladera, y consumilos dentro de los 30 días desde la puesta. Si los refrigerás, mantenelos en la heladera. Lavate las manos después de tocarlos y cocinalos por completo.
¿Cómo funciona el Club?
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¿Cómo se paga y cómo es la entrega?
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